Estate, tempo di barbecue e grigliate. Ogni tanto, però, possiamo avere voglia di cimentarci in qualcosa di nuovo, che vada oltre a costate e salsicce: la nuova moda dell’estate 2018 è cucinare la pizza sul barbecue. Vediamo insieme cosa dovete assolutamente sapere prima di cimentarvi in questa novità. continua a leggere

La pasta con la salsa di pomodoro è, senza dubbio, uno dei piatti più rappresentativi della tradizione culinaria italiana. Il protagonista di questa ricetta, tanto semplice quanto gustosa, è la passata di pomodoro, un condimento incredibile che prende vita da pochi freschi e genuini ingredienti. Ma per una passata speciale serve uno spremipomodoro eccezionale! continua a leggere