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Piastre e Bistecchiere
La senti sfrigolare? E il profumo che inizia a diffondersi in tutto il locale? Quella bistecca non vedeva l’ora di essere cucinata sulla tua nuova bistecchiera. Se poi arrivano tutti gli amici, che la festa abbia inizio, con la nuova piastra per cucinare.
In questa sezione trovi:
- Bistecchiere, in ghisa e alluminio
- Piastre, anche per cottura a induzione
- Raclette elettriche, per formaggi ma non solo
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Piastre e Bistecchiere
Meglio una piastra o una bistecchiera?
Dipende da come vuoi cuocere le tue pietanze. Su entrambe puoi cuocere carne, pesce e verdure con il vantaggio di non dover usare condimenti: gli alimenti sfrigoleranno nei loro stessi succhi, conservando un sapore e una consistenza inimitabili.
Venendo alle differenze, una bistecchiera ha dimensioni più ridotte ed è meno maneggevole, i bordi più alti e una cottura di conseguenza più omogenea; una piastra, invece, è più ampia, adatta anche da portare in tavola, pratica grazie alle due maniglie laterali.