Pentolame in terracotta

Le pentole professionali in terracotta disponibili in questa sezione sono amate dai cuochi professionisti, ma anche dagli appassionati di cucina amatoriale che desiderano creare piatti tradizionali della cucina mediterranea.

La terracotta è un materiale che si adatta perfettamente a una cucina ricca di aromi e sapori decisi: via libera a intingoli, zuppe, spezzatini e legumi. Belle e decorative, le pentole in terracotta funzionano come un isolante: si scaldano molto lentamente e cedono altrettanto lentamente il calore che hanno assorbito.

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