Girarrosto

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Lo spiedo è uno dei metodi di cottura più antichi conosciuti dall’uomo. La carne, posta su un girarrosto che evita il contatto diretto tra alimento e fonte di calore, ruota lentamente disperdendo il suo grasso per un risultato finale impeccabile e gustoso.

Puoi scegliere tra girarrosto elettrico e a carbonella, l’importante è che tu richieda sempre e solo girarrosti professionali capaci di cuocere a puntino la carne, donando croccantezza e sapore al prodotto.

In questa pagina trovi la nostra offerta di girarrosti: strutture complete, come lo spiedo Ferraboli in acciaio inox, o accessori per girarrosto (spiedi, griglie, raggiere, sportelli e carrelli). Per un prodotto versatile e compatto, puoi scegliere i kit per stinchi e galletti.

Tutti i materiali sono certificati: piastre, griglie e gli accessori per girarrosto sono realizzati seguendo le più recenti normative europee in campo alimentare.

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