Cookies alla nutella: la ricetta

Categoria: Ricette

29 settembre 0 commenti

Una ricetta golosa per realizzare degli squisiti dolcetti perfetti da gustare così o inzuppati nel latte a colazione! Il cuore alla nutella vi conquisterà al primo morso! Provateli anche voi!

INGREDIENTI:

Cookies alla nutella

250 g di farina
95 g di burro
80 g di gocce di cioccolato
65 g di zucchero semolato
20 g di zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaio di lievito
una bustina di vanillina
nutella q.b

PROCEDIMENTO:

Per prima cosa in una ciotola mescolate il burro (a temperatura ambiente) con lo zucchero aiutandovi con una frusta o se preferite utilizzate la planetaria.

cookies alla nutella Cookies alla nutella: la ricetta

Quando i due ingredienti saranno amalgamati aggiungete la farina, le uova, il lievito e la vanillina. Impastate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

cookies alla nutella: la ricetta

Unite successivamente le goccie di cioccolato.
Con il composto ottenuto formate con le mani delle palline, appiattitele e al centro spalmate un cucchiaio di nutella. Richiudete per bene formando una mezzaluna facendo attenzione che la nutella non fuoriesca.

cookies alla nutella: la ricetta

Adagiate i cookies alla nutella sulla carta da forno. Inseriteli nel forno preriscaldato a 180° e fateli cuocere per circa 15-20 minuti.
Fateli raffreddare e serviteli a tavola.

Tag: Cucinare - Cottura al forno

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