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Sogni di rifornire la tua cucina con i migliori coltelli per sfilettare il pesce? Allora guarda qui sotto: troverai la nostra selezione di coltelli giapponesi (e non) per sfilettare il pesce: yanagi per sushi e sashimi, coltelli specifici per il salmone, per la sogliola, per il granchio e l’aragosta.
Dai un’occhiata, in particolare, alla linea di coltelli per sushi e sashimi di Sanelli Global: ne trovi alcuni specifici con affilatura asimmetrica e manico in legno, diversi per mancini e destrimani.