TARTARE DI MANZO: LA RICETTA

Categoria: Ricette

27 novembre 0 commenti

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

600g di polpa di manzo
un cucchiaio di cipolla tritata
un cucchiaio di cetriolini tritati
un cucchiaio di prezzemolo tritato
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
1 spicchio d'aglio
succo di mezzo limone
4 cucchiai di worcestershire sauce
4 cucchiai di senape di dijone
sale e pepe

PER DECORARE:

4 uova
20 fette di limone

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