Una ricetta sfiziosa per accompagnare i vostri aperitivi estivi!
INGREDIENTI:
2 zucchine
200 gr di philadelphia
un rametto di prezzemolo
1/4 di spicchio d'aglio
PROCEDIMENTO:
Per prima cosa affettare le zucchine e farle grigliare su una piastra.
Nel frattempo sminuzzare con l'aiuto di un coltello il prezzemolo e l'aglio ed unirli alla philadephia amalgamandoli bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Arrotolare all'interno delle zucchine la crema ottenuta.
Chiudere ogni involtino con uno stuzzicadenti e sevire a tavola!