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Involtini di zucchine e philadelphia

Una ricetta sfiziosa per accompagnare i vostri aperitivi estivi!

INGREDIENTI:

  • 2 zucchine
  • 200 gr di philadelphia
  • un rametto di prezzemolo
  • 1/4 di spicchio d'aglio

PROCEDIMENTO:

involtini di zucchine e philadelphia

  • Per prima cosa affettare le zucchine e farle grigliare su una piastra.
  • Nel frattempo sminuzzare con l'aiuto di un coltello il prezzemolo e l'aglio ed unirli alla philadephia amalgamandoli bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Arrotolare all'interno delle zucchine la crema ottenuta.
  • Chiudere ogni involtino con uno stuzzicadenti e sevire a tavola!

Involtini di zucchine e philadelphia