Padella in acciaio inox antiaderente, per induzione, LINEA Zwilling Peak, diam. 28 cm

Scopri come la ZWILLING Peak Padella in acciaio inox 18/10 con rivestimento Ceraforce HyCoat porta in cucina una combinazione unica di resistenza professionale e facilità d’utilizzo, pensata tanto per l’appassionato attento quanto per il professionista esigente. Grazie al corpo in acciaio rinforzato al titanio e al rivestimento antiaderente senza PFAS, questa padella permette di passare con disinvoltura da preparazioni delicate a rosolature intense — e tutto ciò mantenendo prestazioni elevate, durata nel tempo e pulizia semplificata.

Caratteristiche principali:

• Rivestimento Ceraforce HyCoat: tecnologia “Dual Performance” che unisce i vantaggi dell’antiaderente a quelli dell’acciaio inox non rivestito, per cotture perfette e praticità d’uso.
• Struttura a 3 strati con fondo a diffusione: garantisce una distribuzione uniforme del calore, riducendo punti freddi e risparmiando energia.
• Strato esterno rinforzato in titanio e bordo arrotolato: assicurano elevata resistenza ai graffi e durabilità, anche con utensili in metallo.
• Compatibilità totale: adatta a qualsiasi piano cottura, incluso induzione; può essere utilizzata in forno fino a 260 °C e lavabile in lavastoviglie.
• Design igienico e facile da pulire: manico ergonomico atermico, superficie priva di rivetti che evita accumuli e rende la padella adatta anche per contesti professionali.

Specifiche tecniche:

• Materiale: acciaio inox 18/10
• Rivestimento interno: antiaderente ceramico ibrido (Ceraforce HyCoat)
• Tipo di manico: manico lungo saldato, ergonomico e atermico
• Compatibilità: piani cottura incluso induzione, forno fino a 260 °C
• Utensili compatibili: sì, compatibile con metallo
• Lavabile in lavastoviglie: sì
• Senza PFAS