I JavaScript sembrano essere disabilitati nel tuo browser. Per una migliore esperienza sul nostro sito, assicurati di attivare i javascript nel tuo browser.
Il tritarifiuti da lavandino è l'oggetto che risolve il problema dei rifiuti organici in cucina: li tritura direttamente nel lavello, senza passare dal cestello dell'umido.
In Italia è ancora meno diffuso che negli Stati Uniti, ma sta vivendo il suo momento di massima crescita, e oggi due marchi di riferimento, Insinkerator e Blanco, coprono esigenze diverse: dall'uso domestico occasionale alla cucina professionale, fino agli spazi outdoor.
Indice dei contenuti:
La nascita del tritarifiuti da lavandino - chiamato anche trituratore da lavandino, tritatutto lavandino o dissipatore di rifiuti alimentari (DRA) - è attribuibile all’ingegnoso architetto americano John W. Hammes che, nel 1927, progettò il primo prototipo di quello che sarebbe diventato un dissipatore di rifiuti organici.
Per molti anni il tritarifiuti da lavandino è stato illegale per paura che potesse inquinare la rete idrica e fognaria delle città. Tuttavia, si è poi dimostrato l’infondatezza di quei timori iniziali.
Oggi è possibile utilizzare un dissipatore da cucina tranquillamente anche in Italia. L’art. 2, cc. 8-bis e 19, del decreto legislativo 16 gennaio 2008, n. 4, infatti riporta che “non è ammesso lo smaltimento dei rifiuti, anche se triturati, in fognatura, ad eccezione di quelli organici provenienti dagli scarti dell’alimentazione trattati con apparecchi dissipatori di rifiuti alimentari che ne riducano la massa in particelle sottili, previo accertamento dell’esistenza di un sistema di depurazione da parte dell’ente gestore del servizio idrico integrato”.
Da qui, la sua diffusione non ha conosciuto battute d'arresto: oggi il tritarifiuti da cucina è presente in circa il 50% delle famiglie americane. In Italia, il tritarifiuti domestico sta vivendo ora il suo momento di massimo clamore - chi lo scopre, spesso ne diventa portavoce con amici e parenti, proprio per la sua utilità e semplicità d’uso.
Installato al di sotto del lavandino e collegato alla sua bocca di scarico, il tritarifiuti da lavandino ha un funzionamento davvero semplice e immediato: basta porre i rifiuti organici nel lavello e azionare il meccanismo. Il dissipatore sminuzza gli scarti fino a formare una poltiglia liquida, che viene poi convogliata alle tubature.
I sistemi in commercio seguono logiche diverse:
In entrambi i casi il comando è affidato, sui modelli qui presentati, a un interruttore pneumatico azionabile dal piano lavello.
Un tritarifiuti domestico può triturare quasi ogni tipo di scarto alimentare. Da escludere assolutamente sono le ossa grandi e i noccioli della frutta. È invece possibile dissipare bucce di banana (o della frutta in generale), o i vegetali fibrosi e filamentosi come carciofi e finocchi, purché tagliati prima in pezzi piccoli.
La scelta del miglior tritarifiuti da cucina dipende dal volume di rifiuti da smaltire, dal contesto d'uso - indoor, outdoor o entrambi - e dal livello di rumorosità tollerato.
Per un classico uso domestico, i modelli Insinkerator Standard 460 SR, Insinkerator Premium 550 EC ed Insinkerator Premium 700 EC offrono un buon equilibrio tra prezzo e performance. Sono tutti in grado di smaltire una grande varietà di scarti alimentari offrendo, al contempo, delle ottime prestazioni in termini di sminuzzamento.
Lo Standard 460 SR è il modello base, indicato per nuclei di massimo 2 persone: tecnologia di riduzione del rumore essenziale e una sola camera di triturazione in acciaio galvanizzato. Il motore ha una potenza di 0.55hp e la camera di triturazione ha una capacità di 980ml. Oltre al dissipatore, nella confezione sono inclusi la flangia per il lavello (spessore parete compresa fra 19mm e 44,45mm), un kit universale di tubi con sifone multi-angolo e un interruttore pneumatico di 33mm di diametro.
Il dissipatore per rifiuti Insinkerator Premium 550 EC (ex modello 56) è il modello medio della serie Premium, utile per nuclei di 2 persone, con una tecnologia di riduzione del rumore più avanzata rispetto allo Standard 460 SR.
Pronta Consegna
L’Insinkerator Premium 700 EC (ex ISE66C) è la soluzione a metà strada tra la convenienza dei dissipatori domestici entry level Premium e le prestazioni delle serie professionali Evolution: motore di ben 0,75hp, più potente dei precedenti, con sistema di assorbimento del rumore potenziato.
Nessuno dei tre modelli qui sopra include il tappo salvaposate, disponibile come accessorio a parte: evita che una posata caduta nel lavello finisca nella camera di triturazione, mettendo a rischio l'integrità del dissipatore.
Per chi deve smaltire grandi quantità di rifiuti organici, come una famiglia numerosa o un'attività, Insinkerator propone la serie Evolution.
Il dissipatore Insinkerator Evolution Plus 750 EC (ex modello Evolution 100) ha una tecnologia di dissipazione a tre stadi, un design compatto ed è il 40% più silenzioso rispetto ai modelli standard. Questo modello, inoltre, comprende il tappo salvaposate.
Il top di gamma per uso domestico intensivo è il dissipatore Insinkerator Evolution Plus 1000 EC (ex modello 200): tecnologia a quattro stadi capace di dissipare praticamente qualsiasi rifiuto organico, ed è il modello più silenzioso della gamma (-60% di rumore rispetto agli standard). Include il tappo salvaposate.
Best Seller
Con i tritarifiuti professionali Insinkerator Premium 700 EC, Evolution 750 e 1000 è anche possibile sminuzzare ossa facilmente frantumabili come quelle di tacchino e pollo.
Tutti i tritarifiuti Insinkerator acquistati su Pentole Professionali hanno garanzia di due anni.
Tabella comparativa
Standard 460 SR
Premium 550 EC
Premium 700 EC
Evolution Plus 750 EC
Evolution Plus 1000 EC
Potenza
0,55 HP
0,75 HP
1 HP
Fasi dissipazione
1
2
3
4
Rumorosità
Standard
Ridotta
Tecnologia SoundSeal
Tappo lavello
Sink Stopper sintetico
Sink Stopper acciaio inox
Salvaposate acciaio inox
Uso indicato
Piccoli nuclei familiari
Famiglie piccole e medie
Famiglie numerose
Famiglie numerose in crescita
Famiglie numerose, uso intensivo
Scopri i tritarifiuti Insinkerator
La linea Blanco FWD nasce per la gestione del rifiuto umido anche in ambienti esterni - come cucine outdoor, isole da giardino o spazi coperti - eliminando i residui, riducendo odori e ristagni. Come i modelli Insinkerator, non hanno lame: tutte le parti mobili sono smussate, e il sistema si comanda con un interruttore pneumatico dal lavello. Tutti e tre i trituratori includono attacco lavastoviglie, spegnimento automatico di protezione e garanzia estesa fino a 10 anni.
Tutti e tre sono adatti a vasche con scarico da 8,9 cm di diametro e si installano sotto il lavello con un sistema a 3 viti.
Blanco FWD Lite
Blanco FWD Medium
Blanco FWD Max
½ HP
¾ HP
Camera di dissipazione
900 ml
1.200 ml
Fasi di dissipazione
< 70 dB
< 60/70 dB
< 60 dB
piccole quantità
quantità domestiche regolari
grandi quantità
Scopri i tritarifiuti Blanco
Comodissimo per svuotare gli avanzi dei piatti direttamente nel lavello, il tritarifiuti da lavandino porta con sé molteplici vantaggi:
Per l'ambiente, i vantaggi sono ancora più rilevanti. I rifiuti organici, in discarica, producono gas metano - notoriamente dannoso per l'ambiente.Con il dissipatore da lavandino si riducono le emissioni di CO2 legate a questo processo e si contribuisce a svuotare del 20% gli spazi delle ormai pienissime discariche.
Installare un tritarifiuti Insinkerator non è affatto complicato per chi è abbastanza pratico nei lavori di casa. Solitamente però consigliamo di affidarsi a un idraulico professionista, sia per sicurezza sia per potersi rifare sull'assicurazione nel caso di guasti o problematiche nell'installazione.
Tutti i modelli, Insinkerator e Blanco, includono un manuale d'istruzioni nella confezione.
I passaggi principali sono questi:
Hai ancora dubbi su quale tritarifiuti scegliere per la tua cucina o il tuo spazio outdoor? Scopri la gamma completa di dissipatori Insinkerator e Blanco e contattaci in chat per una valutazione sul tuo caso specifico.
