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Pentola in alluminio con maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 32cm
7022
7022
Gas

Pentola in alluminio con maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 32cm

  • Codice Fornitore: 7022.32
diametro-i74304-kir4jgf-w150-h150-l1-r1.i250271-krcYsVy-l1-r1
Diametro
32cm
altezza.i74302-k5utr5C-w150-h150-l1-r1
Altezza
31,5cm
capacita.i74303-kIDLFPW-w50-h50-l1-r1
Litri
25
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scheda tecnica
Lavabile in lavastoviglie no
Linea 7000
Materiale Alluminio
Diametro 32cm
Altezza 31,5cm
Litri 25
Tipologia Pentola
Materiale prodotto Alluminio
Manicatura Maniglie
Materiale Manicatura Acciaio inox
Rivestimento Antiaderente no
Spessore in mm 3
Spessore Fondo in mm 3
Rivestimento Nessuno
Quantità per confezione 1
Tipologia Cottura Gas
Descrizione

Caratteristiche materiale

  • Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. 
  • Convenienza rapporto qualità-prezzo.
  • Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
  • E' sicuro dal punto di vista igienico. 
  • Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
  • Non ha bisogno di manutenzione.
  • Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
  • Sono conformi alle vigenti norme HACCP.

Caratteristiche tecniche

Le pentole  della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:

  • Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
  • La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". 
La famiglia Pentole Professionali
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