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Con i tegami in terracotta riscopri il piacere puro della cottura naturale: l’argilla, materia viva e porosa, diffonde il calore con equilibrio, esaltando sapori e consistenze.
Nella nostra collezione trovi tegami di coccio, di terracotta e modelli con coperchio, di dimensioni che variano dai 30, 40, 50cm, adatti a fiamma, forno e microonde. Solidi e funzionali, puoi riporli in frigorifero o lavarli in lavastoviglie senza perdere nulla del loro fascino artigianale.Acquista online il tegame,la ciotola o la terrina che fa al caso tuo e porta in cucina tradizione e personalità.
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La terracotta è tra i materiali più salutari e naturali per cucinare. Realizzata con argilla cotta ad alte temperature, non rilascia sostanze nocive e garantisce una cottura lenta e rispettosa dei nutrienti. A differenza dei materiali sintetici, un tegame in terracotta mantiene inalterati i sapori, rientrando insieme ad acciaio inox, ferro e ceramica tra le migliori scelte per l’uso quotidiano.
Ogni tipologia di tegame ha caratteristiche e fruizioni uniche:
I tegami in terracotta richiedono poche accortezze per restare impeccabili nel tempo. Dopo la cottura, è consigliato lasciarli raffreddare prima di lavarli, usando acqua tiepida e una spugna morbida. I modelli smaltati possono tranquillamente andare in lavastoviglie, mentre quelli più tradizionali preferiscono il lavaggio a mano. Tutti possono essere riposti in frigo o freezer, anche con le pietanze all’interno, senza perdere freschezza.E se presentano odori residui? Niente paura, un semplice bagno in acqua con bicarbonato li farà sparire.
