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Pentola Alta in alluminio 3mm con due maniglie, diam. 24cm

Gas

Pentola Alta in alluminio 3mm con due maniglie, diam. 24cm

Codice Fornitore: ALMA10324

Diametro

24cm

Altezza

22cm

Litri

9,5

€ 45,50

-30%
(invece di 65,00€)

Disponibile

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scheda tecnica

Lavabile in lavastoviglie no

Linea Alluminio

Materiale Alluminio

Diametro 24cm

Altezza 22cm

Litri 9,5

Tipologia Pentola

Materiale prodotto Alluminio

Manicatura Maniglie

Materiale Manicatura In acciaio inox 18/10, applicazione al corpo del contenitore con rivetti in lega

Rivestimento Antiaderente no

Spessore in mm 3

Spessore Fondo in mm 3

Capacità di Condurre il calore 225w/°k

Rivestimento Nessuno

Tipologia Cottura Gas

Descrizione

La Pentola Alta in Alluminio 3mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per affogare, bollire, sbianchire, marinare e preparare salamoie.

La Pentola Alta è realizzata in alluminio, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:

Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.
E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.
La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero
Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.
Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici

Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Pentola Alta in alluminio può cliccare QUI.

Perché acquistare?

Al primo utilizzo pulire attentamente la Pentola in alluminio, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l'interno e l'esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte.
Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte.
Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso.
Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie.
E' pericoloso il contatto con la cassseruola quando questa è calda.
I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%.
I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio.
Non usare per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore.
Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemento ed impedire che aggredisca il metallo.
La patina scura che si forma all'interno delle pentole in alluminio con purezza superiore all 99% è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici per la pulizia dell'alluminio.

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