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Pentola Alta in alluminio 3mm con due maniglie, diam. 24cm
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Gas

Pentola Alta in alluminio 3mm con due maniglie, diam. 24cm

  • Codice Fornitore: ALMA10324
diametro-i74304-kir4jgf-w150-h150-l1-r1.i250271-krcYsVy-l1-r1
Diametro
24cm
altezza.i74302-k5utr5C-w150-h150-l1-r1
Altezza
22cm
capacita.i74303-kIDLFPW-w50-h50-l1-r1
Litri
9,5
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scheda tecnica
Lavabile in lavastoviglie no
Linea Alluminio
Materiale Alluminio
Diametro 24cm
Altezza 22cm
Litri 9,5
Tipologia Pentola
Materiale prodotto Alluminio
Manicatura Maniglie
Materiale Manicatura In acciaio inox 18/10, applicazione al corpo del contenitore con rivetti in lega
Rivestimento Antiaderente no
Spessore in mm 3
Spessore Fondo in mm 3
Capacità di Condurre il calore 225w/°k
Rivestimento Nessuno
Tipologia Cottura Gas
Descrizione

La Pentola Alta in Alluminio 3mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per affogare, bollire, sbianchire, marinare e preparare salamoie.

La Pentola Alta è realizzata in alluminio, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:

  • Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.
  • E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.
  • La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero
  • Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.
  • Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici

Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Pentola Alta in alluminio può cliccare QUI.

Perché acquistare?
  • Al primo utilizzo pulire attentamente la Pentola in alluminio, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l'interno e l'esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte.
  • Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte.
  •  Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. 
  •  Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. 
  •  E' pericoloso il contatto con la cassseruola quando questa è calda. 
  •  I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. 
  •  I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. 
  •  Non usare per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore. 
  •  Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemento ed impedire che aggredisca il metallo. 
  • La patina scura che si forma all'interno delle pentole in alluminio con purezza superiore all 99% è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici per la pulizia dell'alluminio.
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