Padellino 1932 in alluminio con un manico in ottone, diam. 10cm

Il Padellino in alluminio della Collezione 1932 si compone di manicatura singola in ottone fuso con rivetti in acciaio e corpo in alluminio.

Il corretto dimensionamento sia delle forme che dei materiali e degli spessori oltre che le più raffinate finiture, rendono questi tegamini oggetti unici in cui la preparazione è servita nello strumento di cottura.

La nuova linea Baldassarre Agnelli 1932 rappresenta la riproduzione di una collezione di strumenti di cottura, per cucinare e per servire, nata nel 1932, recuperando il valore della buona cucina e l'arte della tavola nei diversi metalli.

L' alluminio è un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:

• Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.
• E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.
• La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero
• Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.
• Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici.