Lo staff di Pentole Professionali è in vacanza. Ci rivediamo il 19/08. Per qualsiasi richiesta di informazione puoi scrivere a [email protected] e ti risponderemo al nostro rientro.

Padelle in acciaio

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Ed eccoci alle padelle in acciaio inox, alleato fondamentale di tutti i cuochi professionisti e amatoriali. Tutte le padelle in acciaio inox che trovi in questa sezione godono di caratteristiche fondamentali per determinati tipi di cottura, prima di tutto la ridotta conducibilità termica, che le rende adatte a cotture a diretto contatto con il cibo.

Poi, la resistenza alle abrasioni ne fa uno strumento insostituibile in qualsiasi cucina, e grazie alla resistenza alla corrosione sono indicate anche per marinature, salamoie, bolliture a bagno-maria.

Su Pentole Professionali trovi la forza dell'acciaio inox anche nelle padelle a induzione, per performance ancora più elevate. 

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