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Qual è il Monolith Classic più adatto alla tua fame? Un Basic, un Pro o un Pro 2.0? Scoprilo qui sotto! Con Pentole Professionali, puoi ordinare online il tuo Monolith Classic e riceverlo direttamente a casa nell'arco di pochi giorni.
Monolith Classic
Ma qual è la differenza tra un Kamado Monolith Classic Basic, un Pro e un Pro 2.0?
Al primo sguardo, i modelli sembrano tutti uguali: la forma è molto simile, le misure e il peso anche. Ogni modello è arricchito da un vasto assortimento di accessori. È quindi solo una questione di prezzo? Certo che no:
Monolith Classic Basic è il modello classico, pensato per chi ama la tradizione, e ama sporcarsi le mani mentre griglia.
Monolith Classic Pro Serie 1.0 è il Kamado moderno, con braciere Fire Box (il braciere segmentato posizionato su un telaio in acciaio inox, con vano per la cenere integrato) e sistema di griglie intelligenti (SGS System: puoi sollevare l’intero sistema dentro e fuori dal barbecue con un solo movimento, senza sporcare)
Monolith Classic Pro Serie 2.0 è quello tecnologicamente più avanzato, con un'area di cottura più estesa, e un deflettore in ceramica a due mezzelune che consente cottura indiretta e diretta contemporaneamente.
A te la scelta!
Tantissime. Il Pro Serie 2.0 permette infatti fino a 3 modalità di cottura differenti:
Cottura diretta: come una tipica griglia di cottura all'italiana.
Cottura indiretta: il Monolith Classic si trasforma in un forno a carbone, un affumicatore oppure un barbecue all'americana.
Forno: vuoi cuocere dolci, pizza e pane? Con il tuo Kamado Classic, puoi, perché la temperatura raggiunge i 350/400 gradi centigradi!
Se adori affumicare la carne e il pesce, la funzionalità "affumicatura" del Monolith Classic ti farà godere non poco. Sfruttando un sistema di alimentazione per trucioli e pellet, puoi dare al cibo il tipico sapore affumicato del bbq, senza dover alzare il coperchio e quindi senza interrompere la cottura. I pellet, in pratica, vengono spinti automaticamente nel fuoco. Geniale, vero?
Ma l'affumicatura è solo una delle tante possibilità, perché la dotazione di accessori è vastissima:
il girarrosto
le griglie in ghisa
la plancha fry top
la pietra refrattaria per la pizza
il sistema wok.
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