Coltello Santoku New Bunmei

SKU 1906/180

104,90 €

Qtà

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Coltello Santoku New Bunmei

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Scheda tecnica

Lunghezza lama

18cm

Materiale: Acciaio Molibdeno Vanadio, Legno
Materiale prodotto: Acciaio Molibdeno Vanadio,Legno
Tipologia: Santoku
Quantità per confezione: 1

Descrizione

Coltello Santoku New Bunmei affilato da entrambi i lati. Grazie alla sabbiatura della lama, i cibi non si attaccano. Per questo motivo i cuochi giapponesi usano in prevalenza questo tipo di coltello. Il manico è di forma ergonomica ed è realizzato in legno "Honki", che offre una ottima presa.