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Casseruole in ghisa

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Qualcuno ha detto cocotte? Se la tradizione francese e le sue superbe ricette non smettono mai di affascinarti, non puoi fare a meno di una casseruola in ghisa. Spessa e pesante, come deve essere, per mantenere a lungo il calore accumulato e trasferirlo uniformemente alla pietanza in cottura.

I vantaggi di una casseruola in ghisa

La casseruola in ghisa è quell'elemento che magari non usi tutti i giorni, che tiri fuori solo a Natale, o in un'occasione speciale, ma quando finalmente la sfoderi, ti garantirà un gran figurone! La casseruola in ghisa è eccezionale per preparazioni complesse ed elaborate che richiedono una cottura lunga e con calore controllato.

Ogni casseruola in ghisa che trovi in questa sezione rispetta fedelmente i requisiti di un’ottima cocotte. E aggiunge, anzi, qualcosa in più: sono colorate, bombate, a forma di cuore, di pomodoro o di peperone. Scoprile tutte!

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