Bicchieri da birra

I diversi Bicchieri da Birra

Ogni stile di birra ha caratteristiche organolettiche proprie, per questa ragione ogni stile di birra deve essere servito in un bicchiere adeguato e capace di valorizzare le sue caratteristiche.

Le forme e dimensioni e la qualità del vetro influenzano il colore, l’aroma e il gusto della Birra.

Uno dei migliori materiali utilizzati per realizzare i bicchieri da birra è il Vetro sonoro: la trasparenza e brillantezza di questo vetro innovativo permettono di apprezzare il reale colore e limpidezza della birra e relativa schiuma.

Bicchiere a Colonna

Chiamato anche bicchiere a colonna conica ha una silhouette slanciata. Mantiene molto bene la schiuma e sprigiona i sentori olfattivi ad ogni sorso. Un’altra tipologia simile è il bicchiere a colonna biconica, sempre di forma slanciata, si allarga nel mezzo e si richiude verso l’imboccatura.  Ideali per la tipologia di birra Pils o Pilsner.

Bicchiere da birra Weizen

Tipico bicchiere allungato dalla base stretta che si apre verso l’imboccatura, per contenere la schiuma abbondante. Ideale per le birre: Weiss o Weizenbier

Calice a chiudere

Simile ai bicchieri indicati per alcuni vini bianchi e passiti, ha una pancia bombata e una fine struttura del vetro. La forma contiene la schiuma, valorizzandola, e trattiene le note aromatiche. Ideali per la tipologia di birra Pils o Lager (a bassa fermentazione)  

Calice a tulipano

Il tipico calice con la forma dalla base ampia che si chiude sul finale, riaprendosi all’imboccatura. Evita la formazione di troppa schiuma esaltando i profumi e i gusti delle birre più aromatiche. Ideali per la tipologia di birra Ale, proveniente da malti chiari.

Calice Snifter

La sua caratteristica forma a chiudere e stelo corto esalta la schiuma, la sua ampia superfice favorisce lo scambio termico ed è ideale per le birre corpose, come la Lambic (prodotta attraverso fermentazione spontanea).