Padella svasata alta in alluminio antiaderente per induzione, spessore 4 mm, diam. 28cm

Perché comprare la Padella svasata alta in alluminio antiaderente con un manico della serie 6000 in alluminio di Ballarini Professionale?

La Padella svasata alta a saltare in alluminio antiaderente per induzione con manico in acciaio è è ideale per cottura al salto di paste e l’apertura di mitilli.

Le pentole della Nuova Serie 6000 in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale di Ballarini sono caratterizzate da:

• Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (l'alluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per un'ottima resa e un ottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente. 
• La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante l'uso e a "piena presa", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef.
• Le pentole Ballarini della serie 6000 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento sia interno che esterno chiamato Kerastone Profi

Caratteristiche tecniche del materiale: 

• Alluminio antiaderente 
• Finitura esterna: ad altissima resistenza termica, antimacchia e facile da pulire 
• Rivestimento interno antiaderente: Kerastone Profi. Esso è testato per resistere a graffi e per garantire la superiore qualità di antiaderenza e resistenza ad abrasioni, permettendo di cucinare le pietanze senza la necessità di grassi in aggiunta garantendo inoltre facile e veloce pulizia della padella a fine servizio.
• Spessore costante di 4mm

• Ideale per le più variegate esigenze di cottura