Padella in alluminio antiaderente svasata bassa per saltare con un manico in acciaio inox, diam. 20cm

Caratteristiche tecniche

Le pentole  della serie 2000 di Ballarini sono caratterizzate da:

• Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
• La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".