Vuoi un arrosto sempre tenero e ben rosolato, sia in forno che sul fornello? Metti via la teglia: per questo metodo di cottura serve la specifica pentola per arrosto: la tua prossima rostiera. Vista la cottura, che generalmente richiede qualche ora, è sempre più pratico optare per una rostiera di grandi dimensioni: in caso l’arrosto non sia abbastanza grosso, si può sempre riempire la rostiera con delle verdure di accompagnamento.
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In questa pagina trovi tutte le nostre rostiere: principalmente rostiere rettangolari, ma anche alcune ovali; il materiale che va per la maggiore, come vedrai, è l’alluminio, in virtù della sua praticità e leggerezza. Tuttavia, trovi anche qualche modello di rostiera in ghisa smaltata, adatta ai fornelli a induzione, e qualcuna in acciaio inox. Puoi scegliere le dimensioni che preferisci e decidere se acquistare una rostiera con coperchio oppure senza.
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