Trolley 15 coltelli e 7 accessori, linea BBQ Ambrogio Sanelli

Eleva la tua esperienza di grigliata al livello successivo con il Trolley BBQ, dedicata agli appassionati del BBQ e della carne. Questo set premium, concepito per gli chef che desiderano portare la loro arte culinaria all'aria aperta, include 15 coltelli professionali e 7 accessori indispensabili, ogni pezzo scelto meticolosamente per garantire la massima efficienza e precisione.

La collezione comprende:

• Churrasco: Lama da 20cm, perfetta per tagliare carne alla griglia con precisione.
• Affettare Punta Tonda Alveolata: Lama da 30cm, ideale per affettare grandi pezzi di carne con facilità.
• Santoku Alveolata: Lama da 18cm, ottima per tagliare, tritare e affettare con meno attrito.
• Trinciante Dentato: Lama da 20cm, per tagliare pane e carne croccante senza sforzo.
• Disosso Stretto: Lama da 16cm, per lavorazioni precise su carne e pollame.
• Rifinitore: Lama da 15cm, per tagli di rifinitura e lavori dettagliati.
• Filettare: Lama da 20cm, per filettare con estrema precisione.
• Affettare Punta Laterale: Lama da 25cm, per tagli sottili e precisi.
• Trinciante Chef: Lama da 24cm, per trinciare e affettare con facilità.
• Disosso Curvo Flessibile: Lama da 15cm, per separare carne e osso con agilità.
• Scimitarra: Lama da 31cm, per affettare grandi pezzi di carne.
• Scimitarra Americana Stretta: Lama da 21cm, per tagli di precisione su carni più piccole.
• Coltello Pasticciere, Lama Curva Soft: Lama da 26cm, per dolci e decorazioni delicate.
• Spelucchino: Lama da 11cm, per pelare e tagliare frutta e verdura.
• Coltello Multiuso Lama Dentata: Lama da 14cm, versatile per pane e verdure.

Accessori inclusi:

• Pinza Chef in Acciaio Inox: Lunghezza 30cm, per una manipolazione sicura e precisa.
• Acciaino Cromatizzato Tondo: Lunghezza 30cm, per mantenere le lame affilate e pronte all'uso.
• Spatola Lasagne Piccola: Lama 15x9 cm, ideale per porzionare e servire.
• Pinza Levalische: Acciaio Inox, misura 13,5cm, per una precisione chirurgica nelle preparazioni.
• Forbice Cucina Inox: Lunghezza 20,5cm, smontabile per una pulizia facile e profonda.
• Trinciapollo Inox “Gazzella” Sabbiato: 25cm, per tagliare il pollo.
• Batticarne in Acciaio Inox: Peso 1kg, per preparare carni tenere alla perfezione.

Realizzati con acciaio speciale all'azoto NITRO-B (1.4916) e impugnature ergonomiche in SEBS, i coltelli sono progettati per resistere alla corrosione, alle alte temperature e sono facilmente sterilizzabili, conformemente alle norme di igiene e sicurezza alimentare. Il Trolley BBQ è l'alleato perfetto per ogni grigliata, combinando funzionalità, sicurezza d'uso e un ottimo rapporto qualità-prezzo, rendendola uno strumento insostituibile per ogni chef all'aperto.