Tegame per Paella in Ferro con due maniglie inox, diam. 34cm
Tegame per Paella in Ferro con due maniglie inox, diam. 34cm
- Codice Fornitore: COFE3010T34
- Rivestimento Antiaderente: no
Diametro
34cm
Altezza
5cm
promo
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(invece di 32,50€)
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disponibile
Consegna in Italia prevista tra il 25/06/2019 e il 26/06/2019
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scheda tecnica
Materiale
Ferro
Diametro
34cm
Altezza
5cm
Litri
4
Tipologia
Padella Paella
Materiale prodotto
Ferro
Manicatura
Maniglie
Materiale Manicatura
In ferro
Rivestimento Antiaderente
no
Spessore in mm
2
Spessore Fondo in mm
2
Capacità di Condurre il calore
60w/°k
Rivestimento
Nessuno
Tipologia Cottura
Gas
Tipologia Cottura
Elettrica
Tipologia Cottura
Radiante
Tipologia Cottura
Induzione
Descrizione
Il tegame in ferro è ideale per realizzare la paella. Altre preparazioni indicate sono la frittura e la cottura con burro chiarificato come le cotolette alla milanese. Il ferro è anche ottimo per rosolare carni.
Il tegame in ferro è anche adatta per cotture su piastre ad INDUZIONE.
Caratteristiche materiale
Il ferro puro al 99% di cui sono composte consentono di raggiungere velocemente alte temperature e di mantenerle costanti. Un aspetto essenziale per le padelle in ferro per friggere che devono evitare sia di scaldare troppo olio, sia che la sua temperatura cali bruscamente quando s'immerge il cibo.
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