Tegame per Paella in Ferro con due maniglie inox, diam. 34cm

3010T

Gas

Induzione

Tegame per Paella in Ferro con due maniglie inox, diam. 34cm

Codice Fornitore: COFE3010T34
Rivestimento Antiaderente: no

Diametro

34cm

Altezza

5cm

€ 27,30

-40%
(invece di 45,50€)

disponibile

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scheda tecnica

Lavabile in lavastoviglie no

Linea Ferro

Materiale Ferro

Diametro 34cm

Altezza 5cm

Litri 4

Tipologia Padella Paella

Materiale prodotto Ferro

Manicatura Maniglie

Materiale Manicatura In ferro

Rivestimento Antiaderente no

Spessore in mm 2

Spessore Fondo in mm 2

Capacità di Condurre il calore 60w/°k

Rivestimento Nessuno

Tipologia Cottura Gas

Tipologia Cottura Induzione

Descrizione

Il tegame in ferro è ideale per realizzare la paella. Altre preparazioni indicate sono la frittura e la cottura con burro chiarificato come le cotolette alla milanese. Il ferro è anche ottimo per rosolare carni.

Il tegame in ferro è anche adatta per cotture su piastre ad INDUZIONE.

Caratteristiche materiale

Il ferro puro al 99% di cui sono composte consentono di raggiungere velocemente alte temperature e di mantenerle costanti. Un aspetto essenziale per le padelle in ferro per friggere che devono evitare sia di scaldare troppo olio, sia che la sua temperatura cali bruscamente quando s'immerge il cibo.

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