Barbecue in ceramica a carbonella Monolith Classic AVANTGARDE nero

Barbecue Monolith Avantgarde sono la nuova linea di BBq con l'introduzione di novità e particolari premium. Anni di ricerca della perfezione nella qualità e nell’utilizzo hanno portato allo sviluppo di MONOLITH Avantgarde, creando un mix di design e di tecnologia. 

Novità introdotte nei Barbecue di questa nuova serie: 

• La ceramica ai silicati di alta qualità con nuovo smalto satinato-opaco, uno smalto minerale estremamente resistente, a tutti gli agenti atmosferici e agli acidi
• le cinghie in acciaio inossidabile  di alta qualità
• i dettagli come la guarnizione in fibra di vetro
• la luce LED nell’impugnatura, che possono essere azionate tramite un interruttore metallico sul lato della maniglia, ora è possibile grigliare comodamente al buio senza la necessità di una lampada aggiuntiva 
• un adattatore per il collegamento di unità di controllo digitale
• sistema di griglie SGS (Smart Grid System) incredibilmente versatile

I barbecue Monolith combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:

• Cottura a bassa temperatura
• Cotture ad alta temperatura
• Cottura diretta
• Cottura indiretta, grazie all’aggiunta del deflettore in ceramica
• Affumicare
• Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C

Il più classico dei Kamado Monolith. Il Monolith Classic è il modello più popolare. Con una griglia di cottura dal diametro di 44 cm, puoi grigliare, fare barbecue, affumicare, cuocere pizza e pane e arrostire.

L’area grill, che può essere estesa con la griglia supplementare, creando così un secondo piano di cottura, è grande a sufficienza per poter cucinare contemporaneamente più alimenti.

Grazie al sistema di alimentazione per trucioli e pellet per affumicare, questi possono essere inseriti direttamente sulle braci senza dover aprire il coperchio della griglia e interrompere la cottura.

Le funzionalità del modello Monolith Classic possono essere ampliate grazie ad un vasto assortimento di accessori come il girarrosto, le griglie in ghisa, la pietra refrattaria per la pizza ed il pane, il sistema wok ed anche una
Plancha/Fry top.

Il Monolith Classic Avantgarde è disponibile nella versione nera ed è possibile aggiungere anche il proprio carrello in acciaio resistente con ripiani acquistabile separatamente.