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Serafino Zani

Bollilatte in alluminio antiaderente per induzione, linea Bon Appetit, diam.14cm

SKU BA7BO14
62,00 €
77,50 € -20%
Disponibile
Data di consegna prevista: 03/04/2024 al 04/04/2024

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Scheda tecnica

Scheda tecnica

Diametro
Diametro
14cm
Altezza
Altezza
9,7cm
Litri
Litri
2
Gas
Gas
Induction
Induzione
  • Materiale: Alluminio antiaderente
  • Materiale Prodotto: Alluminio antiaderente
  • Lavabile in lavastoviglie: Si
  • Rivestimento antiaderente: si
  • Tipologia: Bollilatte
  • Linea: Bon Appetit
  • Manicatura: Manico
  • Materiale Manicatura: Bachelite
Descrizione

Descrizione

Bollilatte linea Bon Appetit, diam.14cm


Realizzata in fusione di alluminio, rivestito con antiaderente di alta resistenza (Dupont qualità Platinum), anche la serie “Bon Appetit” si caratterizza per i larghi profili e gli alti spessori del materiale. 

Serafino Zani, attenta alle esigenze delle moderne cucine, che sempre più spesso impiegano l’induzione per i piani cottura, con questa linea ha introdotto un importante miglioramento tecnico nei pezzi da fuoco in alluminio: tutti i pezzi da fuoco “Bon Appetit”, sono dotati infatti di uno speciale fondo in acciaio che permette il loro uso su tutte le fonti di calore, compresa l’induzione.

La produzione, fatta a mano, si realizza attraverso la fusione per gravità. L’alluminio fuso nel crogiuolo viene preso con una “tazza” e versato nella coppia di stampi che hanno, al loro interno, la forma degli oggetti.

Una volta raffreddato lo stampo, viene aperto e prelevato il prodotto. Comincia, quindi, tutto il processo produttivo di tornitura – che deve seguire perfettamente il disegno dell’oggetto –, l’applicazione del fondo necessario per le quattro fonti di calore (gas, elettricità, vetroceramica, induzione), l’applicazione della parte antiaderente, il montaggio dei manici, il collaudo finale.

 Le maniglie di casseruole e tegami, e i manici lunghi degli altri pezzi da fuoco sono stati disegnati per facilitare la presa, grazie alle loro dimensioni importanti e alla forma ergonomica. I manici lunghi sono realizzati in bachelite: la loro particolare forma impedisce alla mano di avvicinarsi troppo alla parte in alluminio, aiutando a non scottarsi.

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