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Tegame Alu-inox per induzione con maniglie inox, diam. 20cm
Pentole Agnelli
110ALIN
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Pentole Agnelli
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Gas
Radiante
Elettrico
Induzione

Tegame Alu-inox per induzione con maniglie inox, diam. 20cm

  • Codice Fornitore: ALIX110ALIN20
  • Rivestimento Antiaderente: no
diametro-i74304-kir4jgf-w150-h150-l1-r1.i250271-krcYsVy-l1-r1
Diametro
20cm
altezza.i74302-k5utr5C-w150-h150-l1-r1
Altezza
4cm
Promo attiva fino al 19/07
€ 26,60
-30%
(invece di 38,00€)
disponibile
Consegna in Italia prevista tra il 24/07/2019 e il 25/07/2019
Diametro
Quantità
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scheda tecnica
Materiale Trimetallo
Diametro 20cm
Altezza 4cm
Litri 1
Tipologia Tegame
Materiale prodotto Aluinox
Manicatura Maniglie
Materiale Manicatura In acciaio inox 18/10, applicazione al corpo del contenitore con rivetti in lega
Spessore in mm 3
Spessore Fondo in mm 3
Capacità di Condurre il calore 190 W/°K
Rivestimento Nessuno
Diametro base per induzione 15cm
Tipologia Cottura Gas
Tipologia Cottura Elettrica
Tipologia Cottura Radiante
Tipologia Cottura Induzione
Rivestimento Antiaderente no
Descrizione
Il tegame in aluinox di Pentole Agnelli è adatto alle cotture di cibi a pezzi, brasati o stufati.
La sua funzione è che può essere polivalente sia su piano di cottura sia in forno.
Il coperchio è indispensabile perchè permette di conservare durante la cottura l'umidità dell'alimento.
Il tegame in aluinox può essere utilizzato anche su piani ad induzione.

Caratteristiche materiale

Le pentole in aluinox strumenti di cottura in acciaio con il cuore in alluminio, creata da Pentole Agnelli.

Le pentole sono state studiate appositamente per essere compatibili anche con i piani a cottura ad induzione e sono realizzate internamente ed esternamente in acciaio: fra i due strati di acciaio è racchiuso uno strato di alluminio di circa due millimetri.  

In questo modo, l' alluminio conferisce agli strumenti di cottura un maggiore risultato per quanto riguarda la distribuzione del calore sui fianchi e in superficie, migliorando le prestazioni, riducendo i tempi di cottura e permettendo un notevole risparmio energetico.

Perché acquistare?
  • La manutenzione è estremamente semplice: i prodotti di questa linea sono lavabili in lavastoviglie oppure a mano, con detersivi tradizionali.  
  • Salare, nelle bolliture, solo quando l’acqua é in ebollizione, in modo da evitare che si rovini il fondo e comunque agitare sempre l’acqua dopo averci immerso del sale;
  • Utilizzabile per bolliture
  • A freddo puó essere utilizzato come contenitore per salamoie;
  • Se utilizzata su fonte di calore ad induzione, alzando di pochi millimetro la padella, l’induzione non funziona, quindi preclude alcune lavorazioni presenti nella cucina (saltare mantecando,
    fiammeggiare, omlette ecc.);
  • È pericoloso lasciare una padella vuota sopra una fonte di calore attiva;
  • In caso di utilizzo su sistema a induzione la piastra deve essere pulita semplicemente con un panno umido.
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