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Pentola cilindrica radiante con due maniglie inox, spessore 5 mm, diam. 20cm
Pentole Agnelli
Pentole Agnelli
Gas
Radiante
Elettrico
  • Codice Fornitore: ALMR110320
  • Litri: 6
diametro-i74304-kir4jgf-w150-h150-l1-r1.i250271-krcYsVy-l1-r1
Diametro
20cm
altezza.i74302-k5utr5C-w150-h150-l1-r1
Altezza
19cm
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scheda tecnica
Diametro 20cm
Altezza 19cm
Litri 6
Tipologia Pentola
Materiale prodotto Alluminio
Manicatura Maniglie
Materiale Manicatura In acciaio inox 18/10, applicazione al corpo del contenitore con rivetti in lega
Rivestimento Antiaderente no
Spessore in mm 5
Spessore Fondo in mm 5
Capacità di Condurre il calore 225w/°k
Rivestimento Nessuno
Tipologia Cottura Gas
Tipologia Cottura Elettrica
Tipologia Cottura Radiante
Descrizione
La Pentola in alluminio di Pentole Agnelli con due manici è adatta per le cotture ad immersione: si può far bollire la pasta, confezionare ottimi bolliti o cuocere minestre di lunga cottura.
Quando bisogna salare l'acqua si consiglia di farlo in fase di ebollizione, mai prima, per facilitarne lo scioglimento ed evitare che il sale aggredisca il metallo.
Spesso viene abbinata al suo coperchio in alluminio con spessore 3 mm acquistabile separatamente.
Perché acquistare?
  • Al primo utilizzo pulire attentamente la Pentola in alluminio, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l'interno e l'esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte.
  • Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte.
  •  Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso. 
  •  Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie. 
  •  E' pericoloso il contatto con la cassseruola quando questa è calda. 
  •  I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%. 
  •  I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio. 
  •  Non usare per conservare cibi fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore. 
  •  Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemento ed impedire che aggredisca il metallo. 
  • La patina scura che si forma all'interno delle pentole in alluminio con purezza superiore all 99% è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici per la pulizia dell'alluminio.
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