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Pentole Agnelli

Padella lionese in ferro pesante con manico, diam. 28cm

SKU COFE3006PT28
50,92 €
76,00 € -33%
Disponibile
Data di consegna prevista: 04/04/2024 al 05/04/2024

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Scheda tecnica

Scheda tecnica

Diametro
Diametro
28cm
Altezza
Altezza
4,5cm
Litri
Litri
2,5
Gas
Gas
Induction
Induzione
  • Materiale: Ferro
  • Materiale Prodotto: Ferro
  • Lavabile in lavastoviglie: no
  • Rivestimento antiaderente: no
  • Spessore in mm: 3
  • Tipologia: Padella Lionese
  • Linea: Ferro
  • Manicatura: Manico
  • Materiale Manicatura: In ferro
  • Spessore Fondo in mm: 3
  • Capacità di Condurre il calore: 60w/°k
  • Rivestimento: Nessuno
Descrizione

Descrizione

La Padella Lionese in ferro pesante di Pentole Agnelli si compone di corpo in ferro e manico in ferro rivettato ed è ideale per realizzare fritture, cotture con burro chiarificato, rosolare carni e grigliare il pesce.

La Padella Lionese è realizzata in ferro, il ferro è un materiale che:

  • Consente di raggiungere velocemente alte temperature mantenendole costanti e uniformi
  • possono essere utilizzate per friggere, grigliare, per cucinare una gustosissima paella, per saltare carote, peperoni, melanzane e ogni altro tipo di verdura
  • favoriscono, infatti, la reazione di Maillardche, alla temperatura di circa 140°-180°, crea quella deliziosa rosolatura che rende ancora più appetitosi cibi come pane e patatine
  • Nelle fritture evita sia di scaldare troppo l’olio, sia che la sua temperatura cali bruscamente quando s'immerge il cibo
  • Cuoce su ogni fonte di calore, induzione compresa
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