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Padella dritta antiaderente per induzione con manico inox "cool", spessore 5 mm, diam. 20cm
2111SSPIC
2111SSPIC
2111SSPIC
2111SSPIC
Gas
Induzione

Padella dritta antiaderente per induzione con manico inox "cool", spessore 5 mm, diam. 20cm

  • Codice Fornitore: 2111SSPIC20
  • Rivestimento Antiaderente: si
diametro-i74304-kir4jgf-w150-h150-l1-r1.i250271-krcYsVy-l1-r1
Diametro
20cm
altezza.i74302-k5utr5C-w150-h150-l1-r1
Altezza
4,5cm
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disponibile
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scheda tecnica
Lavabile in lavastoviglie si
Linea Al-Black
Materiale Alluminio antiaderente
Diametro 20cm
Altezza 4,5cm
Litri 1,5
Tipologia Padella dritta bassa
Materiale prodotto Al-Black(alluminio)
Manicatura Manico
Materiale Manicatura In acciaio inox 18/10, applicazione al corpo del contenitore con rivetti in lega
Rivestimento Antiaderente si
Spessore in mm 5
Spessore Fondo in mm 5+5 (disco induzione)
Capacità di Condurre il calore 225w/°k
Rivestimento B-Cristal
Diametro base per induzione 14,5cm
Tipologia Cottura Gas
Tipologia Cottura Induzione
Descrizione

Caratteristiche materiale

Le pentole Agnelli per induzione della linea All Black vantano di uno spessore di 5 mm a cui viene applicato sul fondo un disco ferrittico per aumentare lo spessore aumentando la stabilità meccanica e un disco di acciaio ferrittico per rendere questi strumenti di cottura adatti all' utilizzo su piastre ad induzione garantendo un' ottima resistenza.

L' alluminio permette un' ottima conducibilità termica a garanzia di una temperatura costante su tutta la superficie, per una cottura omogenea, e risparmio di energia.

Studiate appositamente per i piani a cottura ad induzione, queste pentole vantano di un fondo dello spessore di 10 mm per renderle estremamente resistenti e perfette per qualsiasi tipo di cottura: per friggere, per mantecare primi piatti, per cucinare salse, secondi piatti a base di pesce e di carne.

Inoltre sono rivestite dall' innovativo B-Cristal che garantisce: 

  •  altissima durata
  • antiaderenza dentro e fuori
  • facilità di pulizia in qualsiasi lavastoviglie e con qualsaisi detergente

CONSIGLI UTILI

  • Evitare di porre il contenitore vuoto sul fuoco, cioè senza nessun alimento o liquido al suo interno
  • Al primo utilizzo lavare il contenitore con acqua e precondizionarlo, cioè ungere leggermente con olio e burro e poi risciacquare. Cosi da andare a permeabilizzare i micro fori.
  • Non utilizzare oggetti appuntiti a contatto diretto con l' interno
  • l' anitaderente predilige cotture veloci e violente dove l apotenza della fonte di calore è determinante.

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