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Mini piatto in ghisa con maniglie Nero Opaco
SMP12000M
SMP12000M
Gas
Induzione

Mini piatto in ghisa con maniglie Nero Opaco

  • Codice Fornitore: SMP12000M
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Diametro
12cm
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disponibile
Consegna in Italia stimata tra il 28/08/2020 e il 31/08/2020.
Quantità
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scheda tecnica
Linea Slow-cook
Diametro 12cm
Materiale prodotto Ghisa
Materiale Manicatura Ghisa
Rivestimento Antiaderente si
Rivestimento antiaderente
Tipologia Cottura Gas
Tipologia Cottura Induzione
Descrizione

Caratteristiche materiale

CARATTERSTICHE:

  • La ghisa è un materiale che infonde notevole sicurezza e permette di esaltare le ricette tipiche e ottiene notevoli performance professionali in cucina.                                                                                       
  • La ghisa trasferisce il calore quattro volte più lentamente dell'alluminio ed è perciò ideale per cotture lente permettendo al cibo di cuocere gradualmente, senza perdere i propri liquidi, impedendogli quindi di restringersi.                                                                                            
  • Cuoce su ogni fonte di calore, induzione compresa. Allo stesso modo è un materiale che conserva bene il freddo, e può essere utilizzato senza problemi in frigorifero o in congelatore.      
  • Grazie al loro fantastico e colorato design, le pentole in ghisa possono essere utilizzate per servire i vostri ospiti rendendo la vostra tavola colorata e originale.

CONSIGLI UTILI:                                                                                                                            

Al primo utilizzo e  anche occasionalmente, ecco come mantenere la ghisa in perfetta forma: risciacquate la pentola , avendo cura di asciugarla; ungetene poi l' interno con dell'olio ( oliva, semi , arachidi, quello vegetae che preferite) fate riscaldare a fuco basso per qualche minuto e infine asciugate l'olio con della carta assorbente.

PERCHE' UTILIZZARE UNA PENTOLA IN GHISA?                                                                    

Sono ottime se utilizzate per rosolare le verdure , grigliare la carne, dorare,satare, brasare, stufare, caramellare a bassa temperatura.                     

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