COLLEZIONE 1932 Padellino a servire in alluminio con un manico in ottone, diam. 10cm

La nuova linea Baldassarre Agnelli 1932 rappresenta la riproduzione di una collezione di strumenti di cottura, per cucinare e per servire, nata nel 1932, recuperando il valore della buona cucina e l'arte della tavola nei diversi metalli.

Il corretto dimensionamento sia delle forme che dei materiale e degli spessori oltre che le più raffinate finiture, rendono queste pentole oggetti unici in cui la preparazione è servita nello strumento di cottura, in porzione singola.

Di questa collezione potrete scegliere differenti materiali:

• In puro alluminio con spessore professionale 3 mm
• In alluminio rivestito dallo speciale antiaderente Withford colore bianco ceramico
• In rame stagnato

La collezione 1932 in alluminio è caratterizzata da manici in ottone che danno un aspetto prezioso e originale alla linea.

L' alluminio è un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:

• Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.
• E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.
• La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero
• Ha un' ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.
• Non necessiìta di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici.

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