Casseruola Bassa 1907 in rame 2mm per induzione, due maniglie, diam. 28cm

La Casseruola Bassa in rame 2mm per induzione di Pentole Agnelli linea 1907  si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in rame ed è ideale per brasare, cuocere al forno, arrostire, gratinare, stufare, mantecare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti. 

La linea Baldassarre Agnelli 1907 in Rame per induzione unifica il valore della buona cucina e l'arte della tavola, l’eleganza fornitagli dalle manicature in inox e la qualità del rame le rendono perfette per servire in tavola direttamente nello strumento di cottura.

La Casseruola Bassa 1907 è realizzata in rame che tra tutti i materiali è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi:

• Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico
• il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo
• ottima resistenza agli urti, agli shock termici, alle abrasioni e alla corrosione
• possibilità di essere ristagnate

Per il coperchio in abbinamento alla Casseruola Bassa 1907 in rame 2mm può cliccare QUI.