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Casseruola Alta in rame stagnato ad induzione 2mm, un manico, diam. 20cm
ALCU105PI
ALCU105PI
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Gas
Induzione

Casseruola Alta in rame stagnato ad induzione 2mm, un manico, diam. 20cm

  • Codice Fornitore: ALCU105PI20
diametro-i74304-kir4jgf-w150-h150-l1-r1.i250271-krcYsVy-l1-r1
Diametro
20cm
altezza.i74302-k5utr5C-w150-h150-l1-r1
Altezza
11cm
capacita.i74303-kIDLFPW-w50-h50-l1-r1
Litri
3,3
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scheda tecnica
Linea Rame stagnato
Materiale Rame
Tipologia Casseruola alta
Materiale prodotto Rame stagnato con fondo per induzione
Diametro 20cm
Altezza 11cm
Manicatura Manico
Materiale Manicatura In acciaio inox 18/10, applicazione al corpo del contenitore con rivetti in lega
Spessore in mm 2
Spessore Fondo in mm 2+2(disco induzione)
Rivestimento Antiaderente no
Lavabile in lavastoviglie no
Rivestimento Nessuno
Diametro base per induzione 14,5cm
Tipologia Cottura Gas
Tipologia Cottura Induzione
Litri 3,3
Descrizione

La Casseruola Alta in rame stagnato di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola in acciaio inox nikel free e corpo in rame stagnato con fondo induzione 2mm ed è ideale per brasare, cuocere al forno, arrostire, gratinare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti. 

La Casseruola Alta è realizzata in rame, il rame è quello che garantisce la migliore cottura dei cibi per diversi motivi:

  • Grazie all’elevatissima conducibilità termica assicura una diffusione uniforme del calore in tutta la pentola e una cottura più rapida che si traduce in un grande risparmio energetico
  • Il mantenimento di una temperatura costante fa in modo che gli alimenti non si attacchino sul fondo
  • Le pentole in rame sono eterne! Con il tempo e con l'utilizzo costante di queste pentole il rivestimento interno in stagno può consumarsi, ma può essere tranquillamente ristagnato facendo tornare il prodotto come nuovo.
  • Grazie al loro aspetto nobile e raffinato sono perfette per il servizio in tavola

 

Per il coperchio in abbinamento può cliccare QUI.

Perché acquistare?
  • Si consiglia di non lasciare la casseruola alta in rame sul piano ad induzione acceso senza niente all'interno.
  • Evitare l'utilizzo di utensili metallici appuntiti per non compromettere la stagnatura.
  • Non usare assolutamente se la superficie di stagno è consumata, procedere prima alla ristagnatura.
  • Controllare sempre che la piastra induzione e il piano sottostante le pentole siano perfettamente puliti
  • Impostare la giusta potenza e gradazione in base all'utilizzo specifico, ricordiamoci che le tempistiche di riscaldamento delle piastre a induzione sono molto più rapide.
  • La pulizia è semplice: basta utilzzare una goccia di detergente per i piatti non abrasivo con abbondante acqua evitando l'utilizzo di pagliette o spugne abrasive. Per mantenere lucido e brillante il rame utilizzare prodotti specifici per la pulizia del rame.
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