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Monolith LeChef Guru Edition, sviluppato in collaborazione con il partner americano BBQ Guru, è il Kamado più tecnologicamente avanzato al mondo. La temperatura della camera di cottura viene controllata in modo automatico grazie alla ventola integrata nel Kamado.
I barbecue Monolith LeCHEF BBQ Guru Edition combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:
Il modello Monolith LeChef BBQ Guru Edition è stato sviluppato in collaborazione con il Partner americano BBQ Guru, produttore dei controlli digitali per grill e barbecue.
Grazie al ventilatore già integrato, la temperatura all’interno della griglia può anche essere controllata in modo automatico ed elettronico e mantenuta costante. La temperatura della camera di cottura è controllata tramite un sensore che passa i dati al controller digitale, questo a sua volta controlla il ventilatore integrato che regola la quantità d’aria da immettere per mantenere le braci più o meno vive. Il controller rileva anche quando il coperchio è aperto e regola l’alimentazione dell’aria. Infine serve anche per controllare, tramite appositi sensori, la temperatura di cottura degli alimenti. La griglia è disponibile solo in colore nero, con telaio e mensole laterali oppure senza telaio e mensole ma dotato di piedini in ceramica stabilizzatori.
Grazie al controller BBQ Guru UltraQ, già incluso con questo Barbecue, potrai controllare la temperatura all'interno del tuo Kamado in maniera totalmente autonoma, anche a distanza grazie al modulo WIFI integrato. Con il BBQ Guru UltraQ top di gamma, è possibile connettersi in cloud tramite Wi-Fi e quindi accedere ad un database che memorizza la storia dei processi di cottura passati e offre un gran numero di ricette per la vostra griglia. Inoltre, il controller può essere abbinato a qualsiasi smartphone o tablet.
La confezione include i seguenti accessori:
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