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Maglio Nero

Coltello Scimitarra BQ lucido Spartacus, 30cm linea Iside Maglio Nero

SKU IS5430
91,50 €
Disponibile
Data di consegna prevista: 04/04/2024 al 05/04/2024

Coltello Scimitarra BQ lucido Spartacus, 30cm linea Iside Maglio Nero

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Scheda tecnica

Scheda tecnica

Lunghezza lama
Lunghezza lama
30cm
  • Tipologia: Scimitarra
  • Linea: Iside
  • Quantità per confezione: 1
  • Lunghezza totale: 43,3cm
  • Peso (kg): 0,28
Descrizione

Descrizione

Coltello Scimitarra Spartacus linea Iside di Maglio Nero è un coltello speciale, perfetto per tagliare le bistecche e i grossi tagli di carne, sia cotta che cruda, spesso viene utilizzato per arrosti cotti al girarrosto. Il manico è in POM, un polimero resistente, facile da pulire e grazie alla sua forma permette una confortevole impugnatura e ottimizza il bilanciamento del coltello. 

Caratteristiche tecniche:

  • Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)  
  • Durezza: 57 HRC
  • Manico: a codolo pieno, in POM lucidato e rivetti inox.
  • Lunghezza Lama: 30cm 
  • Lunghezza Manico: 13,3cm
  • Lunghezza totale: 43,3cm

La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E’ caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello.  I manici sono lavabili in lavastoviglie 

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