Spelucchino Global curvo, cm 6, serie GS
GSF-17
GSF-17

Spelucchino Global curvo, cm 6, serie GS

  • Codice Fornitore: GSF-17
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Lunghezza lama
6cm
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caratteristiche tecniche
  • Con lo spelucchino Global a lama curva (o a "lama a becco di uccello"), sbucci frutta e verdura facilmente e con rapidità. La lama scorre senza fatica sotto la pelle del frutto, ricavando un sottile strato di buccia, ed entra con decisione fino al cuore delle verdure, per rimuovere in un attimo le parti in eccesso o i difetti superficiali. Il manico dello spelucchino, come di tutti gli altri coltelli Global, è ergonomico: puoi usarlo per lunghe sessioni di lavoro senza che mano, polso o avambraccio si affatichino e provochino dolore.
scheda tecnica
Lunghezza lama 6cm
Tipologia Spelucchino
Quantità per confezione 1
Descrizione

Spelucchino Global: alta qualità per tutti

I coltelli giapponesi Global nascono nel 1985 grazie al famoso designer Komin Yamada e al suo sogno di realizzare una serie di coltelli facili da maneggiare ma capaci di andare incontro alle richieste di qualsiasi tipo di cuoco, casalingo o professionale. Dal momento dello sbarco sul mercato, i coltelli Global fissano un nuovo standard, diventando l'emblema di una coltelleria di alta qualità in grado di unire design accattivante e fenomenali prestazioni di taglio.

Serie GS di Global: filo superlativo per i tuoi tagli di precisione

Coltelli con lama tranciata, filo superlativo e manico riempito di sabbia per ottenere una perfetta bilanciatura. Lo spelucchino Global della serie GS è l'ideale per pulire e tagliare frutta e verdura, lavorare il pesce e i crostacei.

 

Caratteristiche tecniche

Materiale:

  • Lo spelucchino Global è realizzato utilizzando un acciaio Cromova 18 che viene temprato a freddo e indurito fino a Rockwell C56°-58°. 
  • Tale acciaio inossidabile permette un'ottima affilatura e un impareggiabile tenuta del filo della lama.
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