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Piastra liscia in Ghisanativa linea Spica, diam. 28cm
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Gas
Induzione

Piastra liscia in Ghisanativa linea Spica, diam. 28cm

  • Codice Fornitore: FF485GNC
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Quantità
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scheda tecnica
Diametro 28cm
Altezza 2,5cm
Peso prodotto 3,52 kg
Materiale Ghisa naturale
Colore Nero
Tipologia Cottura Gas
Tipologia Cottura BBQ
Tipologia Cottura Induzione
Quantità per confezione 1
Descrizione

La piastra liscia in ghisa della linea SPICA presenta delle caratteristiche eccezionali ed è ideale per ogni persona attenta alla propria salute ed alla ricerca del vero gusto degli alimenti.

Come tutti i prodotti di Ghisanativa, ciò che rende questa piastra liscia diversa dalle altre è l'attenzione al materiale: ghisa completamente naturale senza smalti, PFOA, PTFE, PFAS per un contatto naturale del cibo con il ferro. La natura del metallo e il suo elevato spessore permette di accumulare e trattenere il calore fino a 12 volte in più dell’acciaio e, grazie al mantenimento della temperatura costante su tutta la superficie, di trasferirlo al cibo così da esaltarne il sapore. È, quindi, ideale per chi vuole ottenere una reazione di Maillard perfetta (che oltre che per l'ottimizzazione del gusto, odori e colori del cibo, risulta anche importante nei processi allergenici di quello che mangiamo).

In questa piastra di medie dimensioni è possibile grigliare qualsiasi tipo di alimento: burger, verdure, carne, pollo e pesce. 

La piastra Ghisanatinva FF485GNC è adatta a tutti i tipi di cottura: su brace o a carbone, BBQ, gas, elettrico, ceramico, a induzione e alogeno. Realizza i migliori risultati in caso di utilizzo al barbecue e alla brace, utilizzabile in questi casi fino a temperature che non superino i 900°C. Adatta anche ad uso professionale. 

La piastra è rotonda con un diametro di 28cm, inoltre è dotata di due manici per sollevarla facilmente e che permettono una presa salda anche durante il trasporto e un utilizzo comodo e sicuro. 

Questa piastra non è lavabile in lavastoviglie, ma è facile da pulire a mano. 

Guarda qui il manuale delle istruzioni di Ghisanativa

Per la cura e pulizia dei prodotti Ghisanativa guarda i video: 

 

 

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