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Coltello Deba cm 16,5 , linea Hakucho Due Cigni
due cigni - serie hakucho deba 2c 503 ol
due cigni - serie hakucho deba 2c 503 ol

Coltello Deba cm 16,5 , linea Hakucho Due Cigni

  • Codice Fornitore: 2C503OL
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Lunghezza lama
16,5cm
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Disponibile in 5 giorni
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scheda tecnica
Tipologia Deba
Lunghezza lama 16,5cm
Linea Hakucho
Quantità per confezione 1
Descrizione

Coltello Deba linea Hakucho, è usato tradizionalmente in Giappone come una piccola mannaia. Il suo design lo rende ideale per la decapitazione e la sfilettatura dei pesci. 

Caratteristiche tecniche

  • Acciaio Lama: acciaio inox 4119 nitro-B
  • Durezza: HRC 55-57
  • Trattamento Superficiale Lama: satinata
  • Manico: legno di ulivo
  • Rivetti: acciaio inox
  • Lunghezza Lama:16.5cm 
  • Lunghezza Totale:28.5cm 
  • Spessore Lama: 1,5mm 
  • Non lavabile in lavastoviglie

I coltelli della Linea Cucina giapponese Hakuchō di Due Cigni trovano ispirazione nella coltelleria giapponese ed uniscono funzionalità, design ed innovazione e si differenziano per la loro eleganza. Le lame sono forgiate in un acciaio inossidabile, con durezza di 55/57 HRC e trattenute da 3 rivetti in un manico in legno d’ulivo. Made in Italy. 

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