Coltello Deba cm 16,5 , linea Hakucho Due Cigni

due cigni - serie hakucho deba 2c 503 ol

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Coltello Deba cm 16,5 , linea Hakucho Due Cigni

Codice Fornitore: 2C503OL

Lunghezza lama

16,5cm

€ 69,10

-20%
(invece di 86,38€)

Disponibile in 5 giorni

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scheda tecnica

Tipologia Deba

Lunghezza lama 16,5cm

Linea Hakucho

Quantità per confezione 1

Descrizione

Coltello Deba linea Hakucho, è usato tradizionalmente in Giappone come una piccola mannaia. Il suo design lo rende ideale per la decapitazione e la sfilettatura dei pesci.

Caratteristiche tecniche:

Acciaio Lama: acciaio inox 4119 nitro-B
Durezza: HRC 55-57
Trattamento Superficiale Lama: satinata
Manico: legno di ulivo
Rivetti: acciaio inox
Lunghezza Lama:16.5cm
Lunghezza Totale:28.5cm
Spessore Lama: 1,5mm
Non lavabile in lavastoviglie

I coltelli della Linea Cucina giapponese Hakuchō di Due Cigni trovano ispirazione nella coltelleria giapponese ed uniscono funzionalità, design ed innovazione e si differenziano per la loro eleganza. Le lame sono forgiate in un acciaio inossidabile, con durezza di 55/57 HRC e trattenute da 3 rivetti in un manico in legno d’ulivo. Made in Italy.

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