I JavaScript sembrano essere disabilitati nel tuo browser. Per una migliore esperienza sul nostro sito, assicurati di attivare i javascript nel tuo browser.
INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
PROCEDIMENTO:
PER IL PESTO:
Pulire il basilico, lavarlo molto velocemente con acqua fredda e asciugarlo con cura in un panno.
Nel frullatore tritare i pinoli con l' aglio e l' olio di oliva.
Aggiungere il basilico (poco alla volta), il ghiaccio e i restanti ingredienti.
Riporre in un contenitore e coprire con l'olio d'oliva per evitare l' ossidazione.
Sbucciare e tagliare le patate a cubetti.
Mondare, lavare i fagiolini e cuocerli al vapore.
Far bollire una pentola di acqua abbondante salata, mettere le patate, far cuocere per circa 5 minuti ed unire le trenette.
Quando mancheranno un paio di minuti alla fine della cottura, aggiungere i fagiolini, scolare il tutto e condire con il pesto.
Buon appetito!
STRUMENTI DI COTTURA:
