INSALATA NOVELLA, PANCETTA CROCCANTE, VINAIGRETTE ALL’ACETO BALSAMICO

Categoria: Ricette

08 novembre 0 commenti

INGREDIENTI(PER 4 PERSONE):

120 g di panceta dolce
120 g di insalata novella
2 pomodori

PER IL CONDIMENTO:

0,5 dl di aceto balsamico
2 cucchiai di latte di soia
1,25 dl di olio d'oliva
1,25 dl di olio di girasole
un pizzico di sale

PROCEDIMENTO:

Sciogliere il sale nell'aceto ed il latte di soia.

Con l'aiuto del frullatore ad immersione emulsionare l'olio extra vergine d'oliva e l'olio di girasole.

Tagliare i pomodori a dadini.

Tagliare la pancella e farla saltare velocemente in padella.

Condire l' insalata con la vinaigrette, disporla nei piatti, mettervi sopra la pancetta ed il pomodoro.

Irrorare il tutto con poca salsa.

Buon Appetito!

STRUMENTI DI COTTURA:

Frullatore ad immersione di Hamilton beach https://www.pentoleprofessionali.it/mixer-ad-immersione-serie-hmi200-27686
Padella antiaderente per saltare di Risolì https://www.pentoleprofessionali.it/risoli-padella-svasata-alta-a-saltare-high-tech-in-alluminio-pressofuso-antiaderente-ad-alto-spessore-con-manico-in-acciaio-inox-18-10-termoresistente-con-4-rivetti-28504

Tag: Linea Professional - Alluminio

Lascia un commento..

Cerca nel blog

Categorie

Ricette Novità L'esperto risponde Le guide di Pentole Professionali

<div class="center-strong">
          Spesso acquistato insieme a:
      </div>
    <div class="cartmodal horizontal-grid yb-grid">
    <div class="product-card">
    <div class="logo">
    <img src="{{brandLogo}}" alt="{{brand}}" width="68" height="16">
    <span class="nome-marchio">{{brand}}</span>
              </div>
    <a href="{{url}}" class="img-container correlato-modal-view">
    <img src="{{img}}" alt="" width="237" height="173">
              </a>
    <div class="info-sp-container">
    <div class="info-logo flex-container space-between">
    <div>
    <img src="{{brandLogo}}" alt="{{brand}}" width="68" height="16">
    <span class="nome-marchio">{{brand}}</span>
                      </div>
    <div class="tag">
                      </div>
                  </div>
    <div class="name">
    <a class="correlato-modal-view" href="{{url}}" style="min-height: 78px;">{{name}}</a>
                  </div>
    <div class="flex-container space-between align-end">
    <div>
    <div class="label-horizontal"></div>
    <div class="price-container">
    <div class="sconto">
    <span class="old-price">{{fullPrice}}</span>
    <span class="discount">{{discount}}</span>
                              </div>
    <div class="new-price">{{price}}</div>
    <div class="real-price hide">{{price}}</div>
                          </div>
                      </div>
    <div class="flex-container btn-action">
    <svg aria-hidden="true" data-prefix="fas" data-o="{{id}}" data-icon="heart" role="img"
         xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 512 512" class="heart addToWl">
    <path class="heart-path"
          d="M462.3 62.6C407.5 15.9 326 24.3 275.7 76.2L256 96.5l-19.7-20.3C186.1 24.3 104.5 15.9 49.7 62.6c-62.8 53.6-66.1 149.8-9.9 207.9l193.5 199.8c12.5 12.9 32.8 12.9 45.3 0l193.5-199.8c56.3-58.1 53-154.3-9.8-207.9z">
                              </path>
                          </svg>
    <a href="#" class="btn-pentole correlato-modal-add btn-inverse addToCart" data-o="{{id}}">Acquista</a>
                      </div>
                  </div>
              </div>
          </div>
      </div>