Dolcevita Barbecue: l’eccellenza italiana

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Categoria: Novità
08 giugno 0 commenti
Barbecue Turbo Elite con il loro bruciatore RQT sono la soluzione ideale per avere sempre cibi morbidi e succosi

La storia di un barbecue tutto italiano:

 
DOLCEVITA BBQ produce da oltre 30 anni barbecue scegliendo con attenzione tutti i materiali utilizzati per la produzione dei suoi Barbecue. Oggi DOLCEVITA BBQ gode di una consolidata esperienza nella produzione di barbecue destinandoli ai mercati di tutto il mondo. Per questo motivo studia sempre alternative innovative e uniche grazie alle quali l’esperienza dell’uso del barbecue diventi unica e indimenticabile per tutti. Da tali studi è nata la serie di barbecue TURBO ELITE con il bruciatore RQT.

I barbecue TURBO ELITE: i primi al mondo ad introdurre la tecnologia al quarzo radiante (RQT)

 
Il bruciatore con Tecnologia al Quarzo Radiante (RQT) utilizza gli infrarossi per emettere calore radiante direttamente sotto il cibo. Grazie a ciò il bruciatore RQT ha diversi vantaggi che lo rendono unico ed inimitabile rispetto a tutti i bruciatori sul mercato:
 

  • Il calore viene accumulato nel coperchio di vetro al quarzo il quale, grazie alla sua forma semisferica, lo re-irradia in un arco geometrico che colpisce tutta la superficie di cottura del barbecue consentendo così di avere la stessa temperatura in ogni punto della griglia. Il risultato è che il cibo viene cotto e cucinato mediante radiazione di calore piuttosto che attraverso aria calda. Questo è un vantaggio perché consente di mantenere le pietanze morbide e succose ed evita che si secchino, a causa dell’aria calda, durante la cottura. (1)

  • Il coperchio di vetro al quarzo grazie alle sue peculiarità consente di mantenere l’aria calda all’interno della zona di combustione, ovvero tra il bruciatore in ceramica e il vetro stesso. Questo consente al calore di intensificarsi sotto il coperchio di quarzo, così i gas caldi non hanno una via diretta al cibo. (2)
  • Nei barbecue TURBO LITE La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. Ciò significa che la maggior parte dell’energia viene utilizzata per il riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi con il risultato che si raggiungono temperature molto elevate in pochissimo tempo. (3)



Che modelle di barbecue TUBRO ELITE scegliere?

La scelta ovviamente dipende molto dalle esigenze personali, ma qualsiasi barbecue TURBO ELITE scegliate, avrete sempre un ottimo barbecue con il quale divertirvi e realizzare ottime ricette!

I barbecue TURBO ELITE 2, TURBO ELITE 4 e TURBO ELITE 6 hanno il corpo in acciaio inox, le finiture in acciaio inox lucido. Eleganti e dal design pulito, si adattano a tutti i tipi di arredamenti da giardino e da interno.

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Il barbecue TURBO ELITE 4 con il carrello in legno invece è ideale per tutti coloro che amano e preferiscono il design classico che solo il legno può dare rispetto a carrello in acciaio dalle linee più moderne.


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Infine i barbecue TURBO ELITE da INCASSO o da APPOGGIO sono ideali per coloro che desiderano realizzare la propria cucina esterna e personalizzare sempre più il proprio angolo giardino.



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Tag: Barbecue
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