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Barbecue a carbonella Monolith LeCHEF PRO nero o rosso + carrello Buggy
Buggy
Buggy

Barbecue a carbonella Monolith LeCHEF PRO nero o rosso + carrello Buggy

  • Codice Fornitore: 101031-BLACK/RED+201017-L
€ 2.980,00
non disponibile
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Imballi sicuri
Assistenza veloce e affidabile
Descrizione

I barbecue Monolith combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:

  • Cottura a bassa temperatura
  • Cotture ad alta temperatura
  • Cottura diretta
  • Cottura indiretta, grazie all’aggiunta del deflettore in ceramica
  • Affumicare
  • Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C

L’ammiraglia di casa Monolith.

Il modello LeChef è la griglia più grande della nostra gamma con una griglia di cottura di 55 cm con cui potrai grigliare, fare barbecue, cuocere al forno, affumicare e cucinare. È particolarmente adatto per la preparazione di pezzature di carne di grandi dimensioni così come per la cottura simultanea di vari alimenti.

Nel Monolith LeChef puoi avere fino a 3 livelli di cottura sovrapponendo le apposite griglie accessorie. Questa caratteristica rende il Monolith LeChef ideale sia per uso domestico che professionale per grandi grigliate, per catering e banqueting, grandi eventi gastronomici, fiere e gare di barbecue. Grazie al sistema di alimentazione per trucioli e pellet per affumicare, questi possono essere inseriti direttamente sulle braci senza dover aprire il coperchio della
griglia ed interrompere la cottura. Le funzionalità del modello Monolith LeChef possono essere ampliate grazie a un vasto assortimento di accessori come il girarrosto, le griglie in ghisa, la pietra refrattaria per la pizza ed il pane, il sistema wok ed anche una Plancha/Fry top.

Il Monolith LeChef in questo caso viene venduto assieme al carello Buggy in legno e acciaio inossidabile, utile per muoverlo agevolmente e trasportarlo.

La griglia appoggia su un supporto di acciaio ammortizzato ed è ulteriormente protetto da un bloccaggio speciale che ne garantisce la sicurezza durante l’uso e gli spostamenti. Le ruote pneumatiche, di 26 cm di diametro, rendono gli spostamenti del carrello fluidi, facendo in modo che diventi uno strumento ideale per essere utilizzato non solo nel giardino di casa ma anche in ambito Professionale per servizi di catering, ristoranti, street-food ed, infine, ideale per BBQ Team

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