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Padella Wok antiaderente con un manico safepoint, diam. 28cm (FINE SERIE)
5506
5506
Gas

Padella Wok antiaderente con un manico safepoint, diam. 28cm (FINE SERIE)

  • Codice Fornitore: 5506.28-M
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Diametro
28cm
altezza-i74302-k5utr5c-w150-h150-l1-r1.i250348-kj8jozV-w50-h50-l1-r1
Altezza
10cm
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Quantità
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scheda tecnica
Lavabile in lavastoviglie si
Linea 5500
Materiale Alluminio antiaderente
Diametro 28cm
Altezza 10cm
Tipologia Wok
Materiale prodotto Alluminio
Manicatura Manico
Materiale Manicatura Acciaio inox
Rivestimento Antiaderente si
Spessore in mm 5
Spessore Fondo in mm 5
Rivestimento Kera Stone Profi extreme
Quantità per confezione 1
Tipologia Cottura Gas
Descrizione

Caratteristiche materiale

 

Le pentole Ballarini della serie 5500 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento sia interno che esterno chiamato Kerastone Profi Extreme.

Tale rivestimento è realizzato in tecnopolimeri ad elevata durezza, che rendono ancora maggiore la resistenza a graffi e abrasioni rispetto a qualsiasi altro materiale antiaderente in commercio.

Il rivestimento Kerastone Profi Extreme cuoce bene e senza grassi, non si graffia e resiste nel tempo, non nuoce in alcun modo alla salute.

Caratteristiche tecniche

 

Le pentole  della serie 5500 di Ballarini sono caratterizzate da:

  • Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
  • La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". 
  • Si distinguono dalle altre serie per il sistema Safepoint: si tratta di un brevetto esclusivo Ballarini che consiste in un indicatore di temperatura costituito da una cella termocromatica che cambia colore , virando dal verde al rosso, quando il manico supera la temperatura di 55°, temperatura limite di contatto sicuro con una superficie metallica prevista dalle norme europee.
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