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Ballarini Professionale

Padella svasata bassa in alluminio 'a saltare' con manico in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 20cm (FINE SERIE)

SKU 4000.20-M
29,99 €
59,98 € -50%
Disponibile
Data di consegna prevista: 03/04/2024 al 04/04/2024

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Scheda tecnica

Scheda tecnica

Diametro
Diametro
20cm
Altezza
Altezza
4cm
Gas
Gas
Oven
Forno
  • Materiale: alluminio
  • Materiale Prodotto: alluminio
  • Lavabile in lavastoviglie: no
  • Rivestimento antiaderente: no
  • Spessore in mm: 5
  • Tipologia: Padella svasata bassa
  • Linea: 4000
  • Quantità per confezione: 1
  • Manicatura: Manico
  • Materiale Manicatura: Acciaio inox
  • Spessore Fondo in mm: 5
  • Rivestimento: Nessuno
Descrizione

Descrizione

Caratteristiche materiale

 

  • Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea. 
  • Convenienza rapporto qualità-prezzo.
  • Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
  • E' sicuro dal punto di vista igienico. 
  • Lo spessore 4 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
  • Non ha bisogno di manutenzione.
  • Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
  • Sono conformi alle vigenti norme HACCP.

Caratteristiche tecniche

 

Le pentole  della serie 4000 di Ballarini sono caratterizzate da:

  • Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
  • La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa". 
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