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La Casseruola media in rame di Ballarini a due manici è estremamente versatile, da qui il nome ""faitout""e si presta a diverse tipologie di cottura come brasare e stufare. Grazie all'eleganza e raffinatezza del rame può essere utilizzara anche per il servizio al tavolo.
Le pentole in rame di Ballarini sono carratterizzate da:
Le pentole della serie 1500 di Ballarini sono caratterizzate da: