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Forno a gas Brio rosso di Alfa Forni
forno brio rosso
forno brio  rosso 2
forno brio  rosso 3
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forno brio  rosso 3

Forno a gas Brio rosso di Alfa Forni

  • Codice Fornitore: FXBRIO-GROA \ FXBRIO-MROA
€ 2.190,00
oppure in 12 rate con finanziamento
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Consegna in Italia stimata tra il 27/07/2021 e il 28/07/2021.
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scheda tecnica
Tipologia Forno pizza
Alimentazione Gas + possibilità Ibrido
Temperatura massima 500°C
Dimensioni (LxPxH): 100x76x112 cm
Peso 98 kg
Colore Rosso
Numero di persone da 1 a 20
Numero pizze 2 o 3 da 28 cm
Descrizione

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.

Il design unico e brevettato dei forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente.

 

Il Forno a gas Brio di Alfa Forni è il nuovo forno velocissimo a scaldarsi, il più vivace che in soli 30 minuti cuoce la prima pizza. Progettato per incamerare più calore possibile senza disperderlo grazie allo scrupoloso studio sull’equilibrio tra le proporzioni della camera di cottura e il brevetto Alfa Flue System™: questo sistema permette di trattenere il calore all’interno delle tavelle refrattarie che, grazie alla loro densità, raggiungono temperature elevate per una cottura perfetta e omogenea. 

 Il forno rosso Brio ha le seguenti caratteristiche tecniche: 

  • Corpo in acciaio inox, facile da pulire
  • Le temperature esterne sono moderate grazie al triplo strato di isolamento professionale ad alta densità in fibra ceramica utilizzato nei forni da pizzeria (il 30% in più rispetto ai forni in commercio).
  • Le tavelle made in Alfa grazie alla loro densità permettono un rilascio graduale di calore da parte del piano per una cottura perfetta (il 40 % in più rispetto a forni in commercio).
  • Le misure del forno Brio sono state studiate appositamente per poterlo inserire sui top delle cucine outdoor: è profondo solo 76 cm.
  • Facile da montare e da muovere

Scarica qui la scheda tecnica e il manuale d’uso

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